recettes salees-ricette salate

2006-11-27T09:19:40+01:00

Cuisses de poulet et sauce à l'orange

Publié par lory 27 Novembre 2006 à 09:19 AM

Une recette appétissante et original : Cuisses de poulet et sauce à l’orange, avec un gâteau de pommes de terre Poulet : 1 cs de moutarde 2 cc de miel d’orange 1 cs de xérès doux 1 orange bio, un peu de zeste râpé poivre du moulin 4 cuisses de poulet...

2006-11-09T09:13:09+01:00

Risotto au potiron

Publié par lory 9 Novembre 2006 à 09:13 AM

Un risotto très spécial, au potiron ! Toujours du livre : « Réussir votre cuisine », cette belle recette : Risotto au potiron Pour 4 personnes : 500 gr de potiron 1 oignon 4 càs d’huile d’olive 300 gr de riz, a risotto 75 cl de bouillon de légumes 100...

2006-10-24T10:46:01+02:00

Boulette de chèvre/polpettine di formaggio

Publié par lory 24 Octobre 2006 à 10:46 AM

Un apéro très spécial, des boulettes de fromage avec un filet de bon huile d’olive, et peut-être une pincée de poivre. Ou à fin repas, en plateau de fromage ! Boulettes de fromage (Liban) Ingrédients : 225 gr de fromage de chèvre frais 175 gr de feta...