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Articles avec #la cuisine des enfants -la cucina dei bambini catégorie

2007-04-26T07:21:02+02:00

le train des enfants

Publié par lory
Encore une idée que j’ai trouvée sur le site: recettes.viabloga.

le train des enfants..

Un train que donnera envie à vos enfants de manger des légumes !
Je pense que les générations changent, mais le problème des légumes et du comment les faire
aimer de nos enfants reste.
Mon fils a maintenant 20 ans,…oui déjà, mais je dois encore me bagarrée pour lui faire manger des légumes !
Vous vous rendez compte que pour que monsieur mange le minestrone, je dois le faire passer au mixer ?
Et bientôt il va à l’armée (hi..hi..) Quoi que… maintenant ils mangent très bien, il parait…

Bref, voilà un joli tchuf-tchuf, ….un train je voulais dire.

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Pour en savoir plus, ici.




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2007-01-20T08:32:23+01:00

Snack des pirates, pour vos enfants

Publié par lory
Une belle petite recette, simple, pour vos enfants, le :
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Snack des pirates
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Boulettes de canon

300 gr de chair à saucisse de veau
80 gr de jambon, en tranches en petits dés
50 gr de cornichons, en petits dés
3 càs de sbrinz râpé
½ càs de maïzena
½ càc de paprika
une pincée de poivre

Mettre tous les ingrédients dans un bol, bien pétrir à la main.
Façonner avec les mains mouillées des boules de la grosseur d’une noix, disposer sur une plaque chemisé de papier four.
Cuire 15 min. au milieu du four préchauffé à 240°C .


Sauce piquante :

180 gr de lait nordique acidulé (par ex. dessert Extrafin)
1 gousse d’ail, pressée
6 càs de ketchup
½ càc de paprika
2 pincée de sel
1 pincée de poivre

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner la sauce, servir avec les boules de canon.

Préparation à l’avance :
Boules de canon, env. ½ journée à l’avance.
Garder à couvert au réfrigérateur.

Par 100 gr 197kcal

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(Une recette de Betty Bossi pour vos enfants)

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