poissons -mollusques - coquill..)

2009-09-09T05:33:00+02:00

Limande-sole à la moutarde

Publié par lory 9 Septembre 2009 à 05:33 AM

Bonjour, voilà une recette original pour gouter le poisson! Un bon repas pour la rentrée...ou un joli plat pour des fêtes... J'aime beaucoup le poisson cuit simplement, sans sauce, mais de temps en temps...une belle petite sauce je l'apprécie! Limande-sole...

2008-10-29T07:48:00+01:00

Tartare de poisson à l'orange

Publié par lory 29 Octobre 2008 à 07:48 AM

Bonjour, Vous aimez le poisson, mais vous n'avez pas beaucoup d'idées sur comment le présenter ? Voilà une idée pour une entrée savoureuse, fraiche et colorée. Achetez le poisson frais, chez votre poissonnier, ou magasin de confiance. J'adore le tartare...

2008-10-20T06:17:00+02:00

Noix de saint-jacques au Sumac

Publié par lory 20 Octobre 2008 à 06:17 AM

bonjour, pour commencer la semaine, une petite recette simple, mais très savoureuse. Juste un conseil: Faites attention à la cuisson des noix de Saint-Jacques ! Noix de Saint-Jacques au Sumac Ingrédients : Beurre Cognac à l'orange Sumac Thym frais Sel...