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2007-07-28T13:00:27+02:00

100 % noisettes, un cake pour passionnés!

Publié par lory
Encore un épisode dans la saga des cakes...


Si vous aimez les noisettes, ce cake est pour vous ;
Rapide à faire, il est très bon au petit déjeuner, ou pour une petite faim.
Coupez les noisettes plutôt grossièrement, votre cake ne sera que plus croquant !
Un délice à faire est refaire…peut-être même avec quelques petites pépites de chocolat (pour les plus gourmands).moi je le trouve parfait comme ça.


Cake aux noisettes
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Ingrédients :
100 gr de farine
½ sachet de levure chimique
125 gr de sucre en poudre (normal ça va aussi)
1 càs de miel de châtaigne
3 œufs
100 gr de beurre
1 pot de yaourt nature (petit)
100 gr de noisettes entières
100 gr de noisettes moulues
Une pincée de sel
Un pincé de fève tonka
1 quart de zeste de citron confit

Grains de noisettes croquantes

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Préchauffer le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le miel, le yaourt, les noisettes moulues, une pincée de sel et mélangez.
Après avoir mélangé la farine et la levure, incorporez- les au reste.
Ajoutez une petite pincée de fève tonka (râpé) et les noisettes coupées grossièrement au couteau.

Versez la préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé et saupoudrez le cake de croquant de noisettes en grains.

Cuire au four à 180°C pendant environ 50 minutes.

Vous pouvez encore saupoudrer le cake de sucre glace.

Besoin de miel?Ici:
Cliquer sur le miel






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2007-07-26T11:45:50+02:00

Nouvelles fraîches ..(et cake)

Publié par lory

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Bonjour, aujourd’hui je vous montre une petite trouvaille :
La purée d’amandes « trouvée » chez coop.

Normalement dans les magasins Bio, cette purée est très coûteuse.
Je ne peux pas garantir que c’est exactement la même chose, mais j’ai testé les deux, et celle de coop me semble très bonne.
Le prix ? la moitié pour le double du poids !
Voilà, ce pot de 300 gr coûte env. 6 fr.-

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Et comme on est tous des gourmandes,

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je vous donne aussi une idée pour un nouveau cake :

Le cake du peintre
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La recette? Ici

Bonne journée à tout le monde!


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2007-07-25T06:38:27+02:00

kikiveut...special fleurs d'été

Publié par lory



Bonjour à tous,
Aujourd’hui avec un clin d’œil a Vero,
Je vais vous montrer mes petits fleurs, mon balcon (de l’année passée) était assez joli:

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..mais cette année, dans mon nouvel appartement, et après les tempêtes qui se sont abattus sur le village cette été, je n’ai vraiment pas pu sauver grands choses…juste quelques Pois de senteur.

J’aime beaucoup ces petits fleurs, colorés et si simples….à bien regarder, on dirait des orchidées miniature.


Lathyrus odoratus
Pisello odoroso-Papilionaceae
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L’orchidée. Cette plante, a fleuri et refleuri…c’est rare que j’arrive, mais celle là, avait un bon caractère !
Le saviez-vous que cette magnifique fleur n'est rien d'autre qu'une plante parasite?
Je me souviens au Guatemala, on les voyait sur les arbres, avec ces longues racines qui pendillait..c'était assez drôle!

Voilà, ce n’est pas un grand bouquet, mais des fleurs que j’aime..


Encore un petit bouquet que je me suis achetée au marché....
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Voilà, pas de recette aujourd'hui,..mais
des jolis fleurs!

Bonne journée!!


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