poulet parfumé à l'harissa et ses légumes..

Bonjour!

Voilà une recette très simple, mais bien savoureuse et que je fais souvent.
Un plat pour réveiller vos papilles et un voyage dans le monde des épices !


On connait tous la sauce harissa, très piquante, mais les épices sont moins connus.
D’ailleurs je les ai trouvées par hasard, dans le petit magasin de mon village.
Comme mélange sec, il est  très puissant aussi ; donc attention à la quantité.
Deux, trois tours de moulin peuvent suffire (elles ont un mécanisme comme le moulin à poivre, très pratique).


Bien sur, vous pouvez utiliser d’autres épices, (comme les herbes de Provence) pour les légumes.
Ou le classique basilic, thym et origan.

Poulet "harissa" et ses légumes..

Pour les légumes :

• Une pincée de Mélange d’épices harissa
• 1 càc de purée d’ail
• 1 oignon rouge
• Thym frais
• Sel et poivre
• 1 courgette
• 1 aubergine
• Quelques tomates cerise
• 1/2 poivron rouge
• 2-3 càs d’huile d’olive
• 2 càs d’eau chaude
• 2 càs de sauce soya légère
• Buche de chèvre

Couper l’aubergine en dés, une heure avant et la saupoudrer de sel.
Poser dessus une feuille de papier cuisine et un poids. Laisser reposer.

Passé ce temps, faire revenir 2 càs d’huile d’olive dans une poêle avec les épices Harissa, l’ail, l’oignon coupé en lamelles.
Ajouter les légumes coupé en dés (ou en tranches ), l’eau chaude, la sauce de soya et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
Passé ce temps, saler légèrement si nécessaire, et poivrer. Ajouter du thym frais.



Pour la viande :

• Tranches de dinde, ou poulet
• Épices harissa
• Sauce soya
• Huile sésame
• Beurre
• Huile d’olive
• (Au choix : demi dl de vin blanc)

Parsemer de mélange d’épices harissa les tranches de dinde, ou de poulet.
Les faire mariner dans quelques cuillères de sauce soya légère et un filet d’huile de sésame.


Faire revenir la viande dans de l’huile d’olive et du beurre (pas trop).
Laisser cuire à feu doux 5 minutes (plus si la viande est épaisse).

Vous pouvez aussi baigner la viande avec un demi-dl de vin blanc.

Variante : à la place des épices Harissa pour les légumes, vous pouvez utiliser des grains de coriandre, de moutarde et de cumin.
A fin cuisson, casser des feuilles de basilic frais sur les légumes.

Servir la viande avec 2 cuillères de légumes, poser une rondelle de buche de chèvre sur les légumes, et décorer d’une feuille de basilic.

Bon appétit!!

Comments

[contact office]

Que faire si vous avez été victime d'une arnaque sur internet ?

Si vous avez été victime d’une offre frauduleuse et subi un préjudice, déposez une plainte dans les meilleurs délais prendre contact avec nous voir notre site  : https://signaloipcs.wordpress.com, nous vous invitons également à contacter INFO ESCROQUERIES sur Whatsapp au  +22967293349 (service et appel gratuits du lundi au dimanche de 24h / 24)  effectuer un signalement sur le portail officiel de signalement du Ministère de l'intérieur et de la sécurité publique .

Email :  celluleinterpolmondial@rocketmail.com  /  celluleinterpolmondial@europe.com

Vous pouvez effectuer un signalement même si vous n'avez pas subi de perte financière : il peut être utile pour empêcher d’autres tentatives d'escroqueries.

[SERVICE SIGNALEMENT]

La cybercriminalité est un fléau dangereux qui a plusieurs facettes, dont l’escroquerie qui sera suivi de nouveaux modes d’escroqueries sur internet. Malgré les nouvelles technologies, plusieurs internautes subissent des escroqueries. En effet, les escrocs utilisant ces nouveaux modes d’escroqueries sur internet peuvent se trouver partout dans le monde. De même pour la victime de ces nouveaux modes d’escroqueries sur internet. Ce fléau doit donc être combattu efficacement. En effet l’utilisation quasi universelle d’Internet par les utilisateurs du monde entier a poussé certains internautes peu scrupuleux à profiter de la crédulité et du manque de connaissance des autres utilisateurs. Dans cette hypothèse l’escroquerie va consister à obtenir, sans le consentement des personnes victimes, un service ou des fonds par le biais d’internet. Toutefois, aujourd’hui le combat mené contre les nouveaux modes d’escroqueries sur internet semble être convenablement mené grâce à la fusion d’Interpol, de la Police et la Gendarmerie de tous les pays du monde ayant opté pour la convention officielle de poursuite et l'arrestation immédiate de tout individu impliqué dans l’escroquerie, fraude ou n’importe quelle organisation contribuant à l'insécurité d’un pays membre. Si vous êtes toutefois victime d'une escroquerie sur Internet, il vous faudra déposez plainte à la gendarmerie la plus proche ou à l’une de ces adresses mails citées ci-dessous. Il vous faudra également vous munir de tous les renseignements utiles tels que les références des transferts d'argent effectués, les références des personnes contactées. Tous ces renseignements que vous pourrez apporter seront utiles dans la mesure où ils peuvent aider à l'identification de l'escroc.

Adresses mails : Service_signalement_lutte_contre_cybercriminalite@outlook.fr / service.signalement.fraude@gmail.com

[CELLULES DE RECHERCHES ANTI-FRAUDES]

CELLULE DE RECHERCHE ANTI-FRAUDE
BRIGADE INTERPOL
SERVICE ANTI-CYBER FRAUDE

Bonjour chers internautes victimes d’arnaque

Après lecture de ce message nous vous prions de bien vouloir signaler si vous êtes victimes d’arnaque. Il y a plusieurs formes d'arnaques:
-arnaques à l'héritage
-arnaques à la fausse loterie
-arnaques aux faux sentiments
-arnaque au maraboutage
-arnaque au chantage
-arnaques à la commande de matériel et promesse de paiement par carte de crédit ou virement bancaire etc….
En ce qui concerne l’arnaque pour laquelle vous aviez été victime, nous vous affirmons que vous n’êtes pas la seule personne dans cette situation alors si vous aviez envoyé de l'argent, nous vous demandons plus de détails concernant cette escroquerie dont vous êtes victime tout en nous fournissant les renseignements suivants:
1-tous ce que vous avez comme preuve pour pouvoir certifier que vous aviez effectivement envoyé de l'argent à votre escroc.
2-Par quel moyen aviez-vous envoyé l'argent?
3-Quel est le montant exact que vous aviez envoyé?
4-A quelle adresse aviez-vous envoyé cet argent ?
5-Quelles sont les adresses E-mails utilisées par votre escroc au cours de cette arnaque ?
6-quels sont les numéros de téléphone que votre escroc utilise pour vous contacter?
7-Depuis quand aviez-vous eu votre dernière conversation avec votre escroc et par quel moyen il vous a contacté?
Tous ces renseignements nous seront très utiles dans nos enquêtes et nous permettrons de pouvoir enregistrer une plainte et savoir sur quelles pistes mener nos investigations pour pouvoir arrêter votre escroc le plus vite possible afin de mettre fin à ses agissements sur internet.
Une fois arrêté, il sera jugé et condamné puis votre argent vous sera remboursé avec dédommagement et intérêt.
Merci d’avoir contribué à l’éradication de ce fléau qui mine notre société.

Adresses E-mails : interpol.division.oclcc@gmail.com / brigade.signal.arnaque.interpol@gmail.com

INTERPOL A VOTRE ÉCOUTE 24H / 24H 7 JOURS / 7 JOURS
NOTRE DEVISE: BANNIR L'ESCROQUERIE SUR INTERNET ET DANS LE MONDE ENTIER

[UPIC]

Bonjour chers internautes

Je m'appelle Mireille Girard, j'habite à Nouméa en Nouvelle Calédonie. Je viens de me faire arnaquer sur le site internet Paru Vendu. Une annonce présentait un Baby-Foot à 1.100 euros. J'ai contacté le vendeur qui m'a envoyé un mail peu après. Une fois les conditions fixées, il m'envoya ses coordonnées bancaires avec une facture d'un grand facturier avec son adresse, sa carte d'identité et son RIB. Je lui ai fait le virement de 1.000 euros le 03/12/2018.Peu après il me dit qu'il y a un problème avec le transporteur qu'il avait missionné pour la livraison. Il m'envoie alors les coordonnées de ce dernier, à qui je demande des explications. Ce dernier fait un laïus comme quoi il n'a pas été réglé de sa prestation et qu'il ne peut effectuer la livraison. Tout ceci pour gagner du temps afin de clôturer le compte en banque je pense. Ensuite plus de contact possible, ni du vendeur, ni du transporteur. Après coup, l'arnaque parait tellement facile que je me suis demandé comment je suis tombé dedans. J'ai trouvé suite à des recherches une adresse sur un forum qu'une personne plébiscitait car c'est grâce à cette adresse que son arnaqueur a été arrêté. J’ai donc pris contact avec ce dernier qui m’orienta. Je vous rassure que mes escrocs ont été retrouvé grâce aux informations que je détenais et j’ai été remboursé. Alors je vous conte donc mon histoire pour que vous sachiez qui contacter si vous êtes dans le même cas que moi.

Adresses mails : unite-police-investigations-cybercriminalite@outlook.fr / unite.police.investigations@gmail.com

[torah Gourou]

VOYANT SPÉCIALISTE DU RETOUR IMMÉDIAT POUR TOUS VOS PROBLÈMES

SPÉCIALISE DANS LE RETOUR AFFECTIF RAPIDE EN QUELQUES JOURS

Vous avez des doutes avec votre hommes,femmes ?
Vous souffrez depuis fort longtemps d'amour , de chance , de soucis financier , etc.
Professeur GOUROU Torah meilleur voyant vous aide quelques soient les domaines , retour affectif immédiat , problèmes familiaux , crise conjugale , crise de couples , crise avec la belle famille , faiblesse sexuelle , désenvoûtement , envoûtement .
Vous qui avez des problèmes sentimentaux , affectifs , financiers , sanitaires ne tardez pas à le contacter le plus vite possible.
Il est non seulement votre sauveur mais aussi votre psychologue.
Il enlève le doute , la peur le manque de confiance dans votre couple.
Vos problèmes sont à la tète de ces priorités.
Quelque soit votre ethnies , votre religion , votre couleur de peau , et votre sexe vous serez aider sans exception.

Travaillant 24h/24 ... 7jours/7

La satisfaction est garantie à 100 %.

CONTACT

EMAIL: professeurgtorah@yahoo.com

TELEPHONE/WHATSAPP/VIBER: 00229 69 50 50 38

SITE WEB : http://professeurgtorah.e-monsite.com/

SITE WEB : http://www.bnk-on-line.com/gourou-torah/