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2008-04-24T08:15:00+02:00

Cake au miel, noisettes et abricots...un délice!

Publié par lory
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Bonjour mes amis/es gourmands/es !
Aujourd'hui, un bon cake....pour changer !
Eh oui, je suis une fan des cakes. ..(Vous l'aurez compris !)
J'adore ce mélange noisettes-abricots....c'est extra, à mon avis¨
Laissez-vous tenter..en plus c'est simple et rapide à préparer.

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Cake au miel et noisettes
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Ingrédients :

  • 120 gr de beurre demi sel
  • 120 gr de sucre, roux
  • 3 œufs
  • 160 gr de farine
  • ½ sachet de levure
  • Une pincée de fève tonka
  • 60-70 gr d'abricots séchés, coupé en morceaux
  • 2 càs de miel
  • 120 gr de noisettes concassés
  • 1 pomme râpée
  • 1 càs de cognac à l'orange

Faire fondre le beurre à feu doux.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter le miel, le beurre, les noisettes, la fève tonka.
Bien mélanger.
Ajouter la farine avec la levure, la pomme râpée, le cognac et les abricots en petits morceaux.

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Vous pouvez décorer ce cake avec des noisettes entières, ou coupés grossièrement.

Cuire au four préchauffé à 180°C- 190°C pendant env. 40-45 minutes.
Laisser refroidir, démouler.

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Voilà mes petites notes, un peu en français,un peu en italien...
                                                                                                           Au revoir....         Image Hosted by ImageShack.us

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commentaires

michette 30/04/2008 10:25

Que des ingrédients qui me plaisent là dedans, je prendrais volontiers une tranche!

vg cooker 28/04/2008 23:54

Trashi télek !Hum ! ton cake me mets l'eau à la bouche ! je suis très très gourmande de ce type de cake ^^ !

lory 03/05/2008 09:35


merci!!


Annabelle 28/04/2008 12:56

Je vais le tenter, ce cake a l'air trop bon.

lory 04/05/2008 09:46


Tu me donneras des nouvelles..!
bisous


salma82 28/04/2008 12:48

hummmmmmmm, quel jolie cakemerci pr ton passage

Flo 24/04/2008 12:48

Tu les réussi toujours si bien les cakes :-)

lory 24/04/2008 18:00


Ca m'arrive aussi d'avoir des soucis, comme tout le monde....mais en géneral, j'ai bien appris.
J'ai trouvée les bonnes proportions...et normalenet ça marche bien..
merci


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