soupes et minestrone

2006-05-24T09:39:40+02:00

soupe aux crevettes

Publié par lory 24 Mai 2006 à 09:39 AM

Malgré l’hiver est derrière nous, les soupes restent un des repas préféré pour le soir, hiver, printemps ,automne. Dans ma cuisine la soupe aux légumes où chinoise est toujours appréciée. Cette soupe chinoise je l’ai goûtée la première fois en Bretagne,…oui,...

2006-05-15T07:10:51+02:00

minestrone ticinese

Publié par lory 15 Mai 2006 à 07:10 AM

Après ces jours de fête et quelques écarts "gourmand", un bon minestrone,..histoire de récupérer en vitamines...et se chauffés dans ces soirées encore froide. minestrone ticinese ingredients: 1/2 choux coupé en lamelle - 1ou 2 carottes - 1 courgette-...

2006-05-09T13:07:36+02:00

soupe Won-Ton

Publié par lory 9 Mai 2006 à 01:07 PM

Chine Soupe Won-Ton Recette traditionnelle chinoise ( environ 80 morceaux) Ingrédients (4 pers) : 4 champignons chinois 100 g de crevettes 1 œuf 450 g de porc haché Sauce Soya Huile de sésame Poivre Echalotes 15 g de fécule de maïs 1 sachet de pâte Won-Ton...