italia a tavola (recettes italiennes et tessinoise

2006-11-26T12:37:39+01:00

Gâteau au mais et aux amandes

Publié par lory 26 Novembre 2006 à 12:37 PM

Une tarte typiquement italienne, rustique et délicieuse : Torta di mais e mandorle : Gâteau au mais et aux amandes pour 8 personnes : 300 gr de farine blanche 200 gr de farine jaune fine 2 jaune d’œufs 200 gr de sucre 200 gr d’amandes 170 gr de beurre...

2006-11-21T11:08:45+01:00

Gâteau aux poires et ricotta, un vrais délice!

Publié par lory 21 Novembre 2006 à 11:08 AM

Je vous remercie pour vos messages, ça fait du bien recevoir des petits coucou ! Et je vous embrasse toutes ! Voilà une recette que vous aimerez sûrement, une « pasta frolla »fait maison, avec la bonne saveur des poires et l’onctueux de la ricotta qui...

2006-11-18T17:11:26+01:00

Monte Bianco, vermicelles de châtaignes

Publié par lory 18 Novembre 2006 à 05:11 PM

Ce dessert me fait carrément craquer…. ! Vermicelles de châtaignes Voilà la recette pour des magnifiques vermicelles ! (photo:ilfornoantico.it) Ingrédients : 500 gr de châtaignes 130 gr de sucre glace 60 gr de chocolat haché 2 cuillères de Rhum 300 gr...