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2006-11-18T17:11:26+01:00

Monte Bianco, vermicelles de châtaignes

Publié par lory
Ce dessert me fait carrément craquer…. !
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Vermicelles de châtaignes
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Voilà la recette pour des magnifiques vermicelles !

Image Hosted by ImageShack.us(photo:ilfornoantico.it)

Ingrédients :
500 gr de châtaignes
130 gr de sucre glace
60 gr de chocolat haché
2 cuillères de Rhum

300 gr de crème chantilly

Faites cuire les châtaignes avec la peau.
Pelez-les et passez-les dans le passe légumes.
Fondre le chocolat au bain marie, refroidir et ajoutez-le au châtaignes
avec le Rhum et le sucre.
Mélanger et passer la masse au passe patates, ou avec une poche à douille.

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Décorer avec la crème chantilly

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commentaires

christel/seuleaumonde 20/11/2006 20:54

C'est l'heure des bisous du soir !!! encore une journée bien chargée ... vivement l'acalmie!!! mais pour çà faudra attendre les vacances ... patience patience... bonne soirée, christel
nb: super le boeuf aux currys!!!

mamita 19/11/2006 10:01

C'est beau et ça doit être bon dommage de ne pouvoir gouter

christel/seuleaumonde 19/11/2006 09:45

 Bon dimanche, bisous, christel

cat 18/11/2006 18:39

Quel appel à la gourmandise ;)

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