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2006-11-11T10:20:13+01:00

Tarte tatin légère

Publié par lory
Une tarte Tatin légère, voir diététique !
Disons que de Tatin elle a juste la façon d’être préparée, car j’ai mis très peu de beurre
et du miel.

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Tarte tatin aux pommes et noix
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Ingrédients :
1 pâte feuilletée, ou pour gâteau
4-5 pommes
6-7 noix, hachés grossièrement
30 gr de beurre, mou
1 cuillère de miel

sucre glace pour décorer


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Foncez un moule ronde de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 200°- 220°C.

Mélangez le beurre avec le miel et étalez-le sur le fond du moule avec un pinceau.

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« Saupoudrez » avec les noix hachée

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Pelez et coupez les pommes en 4 ou 8 et disposez-les sur le fond avec la part bombée
vers le bas.

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Etalez la pâte feuilletée, ou pâte à gâteau, et couvrez les pommes, comme pour la
Tarte tatin.

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Passez le gâteau au four et cuire env.30-40 minutes.

Ouvrez votre moule et tournez la tarte sur une assiette.
Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.

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C’est très bon aussi avec du sucre normal.


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commentaires

lylytop 19/11/2007 16:03

mmmm! la tarte tatin quel régal dernièrement pour les 30 a ma fille j'ai fiat un gateau des familles et un tiramisu je savais qu'elle adorait mais je n'ai paeu le déclic photo comme toi pour nous présenter tes recettesamitiés et a bientôt

lory 21/11/2007 15:24

Mes voeux à ta fille!!merci

La belle orange 16/04/2007 10:35

Mummm, une jolie version de la tarte tatin.                                             Merci pour les recettes light, ça va m'aider avant l'été, lol.                          Biz

Sylvie 13/11/2006 21:56

J'aime beaucoup la tarte tatin et la tienne avec des noix me fait de l'oeil ;o)

estelle 13/11/2006 09:48

tarte tatin = une de mes gourmandises préférées !!!! la tienne est superbe, bravo !!

lory 13/11/2006 14:03

Merci beaucoup!!

vero 11/11/2006 19:07

Oulaaaaaaaa et tu trouves ça "léger" toi...;-)
Miel, noix et pommes: tres bonne idée !
Bien à toi
Vero
 

lory 12/11/2006 11:41

biensr, si on en mets peu..

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