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2007-01-20T08:32:23+01:00

Snack des pirates, pour vos enfants

Publié par lory
Une belle petite recette, simple, pour vos enfants, le :
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Snack des pirates
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Boulettes de canon

300 gr de chair à saucisse de veau
80 gr de jambon, en tranches en petits dés
50 gr de cornichons, en petits dés
3 càs de sbrinz râpé
½ càs de maïzena
½ càc de paprika
une pincée de poivre

Mettre tous les ingrédients dans un bol, bien pétrir à la main.
Façonner avec les mains mouillées des boules de la grosseur d’une noix, disposer sur une plaque chemisé de papier four.
Cuire 15 min. au milieu du four préchauffé à 240°C .


Sauce piquante :

180 gr de lait nordique acidulé (par ex. dessert Extrafin)
1 gousse d’ail, pressée
6 càs de ketchup
½ càc de paprika
2 pincée de sel
1 pincée de poivre

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner la sauce, servir avec les boules de canon.

Préparation à l’avance :
Boules de canon, env. ½ journée à l’avance.
Garder à couvert au réfrigérateur.

Par 100 gr 197kcal

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(Une recette de Betty Bossi pour vos enfants)

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commentaires

Marilor:0125: 21/01/2007 23:17

chui pas une pirate mais je veux bien croquer!!! bizz=)

Mimisan 21/01/2007 13:16

BonjourC'est bien de penser à tout le monde!Bonne fin de journéeAmitiés culinaire du Japon ;-)

christel/seuleaumonde 20/01/2007 15:58

ha ben çà ! ça va leur plaire!!! bisous et bon week-end , christel

Béré 20/01/2007 11:11

C'est une belle idée pour les bambins... plutôt simple, suis sure que ma tite nièce va adorer !

mamina 20/01/2007 10:16

Je connais un pirate de 5 ans 1/2 qui appréciera quand il viendra la prochaine fois!

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