Top articles

• cake au beurre de cacahuètes et bananes

  31 mai 2007 ( #Cakes sucrés )

  Un cake un peu différent, une recette qui sort un peu de mon ordinaire et qui prend un peu l’accent d’Amérique.Un cake au beurre de cacahuètes et aux bananes. cake au beurre de cacahuètes Ingrédients : 300 gr de farine blanche 50 gr de farine bise 1/2...

• utile ou futile?

  18 juin 2007 ( #de tout et de rien-diversi )

  Bonjour, Aujourd’hui, je me suis amusée a faire des petits logo avec l’aide de : http://generatorblog.blogspot.com/ l'adresse que PêUR nous a donnés dans un de ces derniers articles : http://www.peutetreunereponse.net/article-6784138.html Pour mon autre...

• Cake aux châtaignes et amandes, un délice!!

  01 septembre 2007 ( #Cakes sucrés )

  Bonjour à tous,Ça faisait déjà un long moment que j’avais envie de manger un cake avec la farine de châtaigne, mais je voulais profiter de l’été pour préparer des gâteaux aux fruits. Finalement l’autre jour, j’ai craqué et me suis préparée un bon cake...

• cake aux noix de pekan et airelles

  12 juin 2007 ( #Cakes sucrés )

  Un cake pour vos petits déjeuner : Cake aux noix de pékan et airelles Ingrédients: 100 gr de farine de riz 100 gr de farine blanche (même un peu moins..) 50 gr de farine d’avoine ½ sachet de levure chimique 80-100 gr de airelles séchées ( ou groseilles)50-60...

• Omelette ou tacos moelleux ?

  17 septembre 2007 ( #cuisine vegetarienne-cucina vegetariana )

  Bonjour à tous, Comme je pensais, il y a quelques soucis avec le passage en V2, j’espère que vous pardonnerez les petits problèmes de ma mise en page.. ! Passons à la recette du lundi ! Cette « poche », sorte de tacos, est en fait un omelette faite avec...

• Muffins au quinoa et canneberges

  18 septembre 2007 ( #muffins - biscuits et petits gateaux-pasticcini - bi )

  On pourrait même les appeler muffins de la santé, car les ingrédients de ces petits gâteaux sont très sain ! L' idéal pour le petit déjeuner. Si vous aimez les gâteaux très sucrés, vous devez augmenter la quantité de sucre et de mélasse; Personnellement,...

• Cake parfumé au miel et châtaignes

  05 juin 2007 ( #Cakes sucrés )

  …Et la saga continue, les acteurs changent (les farines), mais le sujet reste : « THE CAKE » Cette fois l'acteur s'appelle: Cake parfumé au miel et châtaignes J’ trouvé une formule « magique », après plus de 40 cake, je commence a trouver des beaux «...

• Cake aux fruits confits (ma version du cake de P.Hermé)

  05 octobre 2007 ( #Cakes sucrés )

  Bonjours, Voici ma version un « peu » plus « légère », du cake J-4 de Pierre Hermé. Cette recette déjà pas mal tourné dans la blogosphère (et déjà publié dans mon autre blog épices-moi), j’ai voulu la tester avec les fruits confits que j’avais. J’ai mélangé...

• cake à la figue confite et aux groseilles

  12 mars 2007 ( #Cakes sucrés )

  De la série « mes cakes rustiques, mais délicieux » voilà un nouveau né : Le cake à la figue confite et aux groseilles séchées. Une fois que vous aurez goûté à ce cake, je pense que vous aussi, attraperez « le virus » du cake aux fruits confits et au...

• Mon pain de la semaine!

  04 octobre 2007 ( #cuisine vegetarienne-cucina vegetariana )

  Bonjour, Encore un de mes pains maison (sans MaP), cette fois avec 3 farines. Je ne vous donnerai plus les étapes de préparation, car elles sont déjà expliquées dans plusieurs de mes post.(voir ICI). Je vais juste vous donner les ingrédients : Farine...

• Cake aux pommes/cake alle mele

  16 octobre 2006 ( #Cakes sucrés )

  Mon cake au pomme plutôt costaud ! Ce cake est ma version d’un gâteau aux pommes trouvée sur l’Internaute. Il est très bon, mais la prochaine fois, je mettrais plus de pomme en partageant la pâte en deux. Je ferais une couche de pâte, une de pommes, et...

• cheese cake au parmesan et noix de pécan

  13 août 2007 ( #Recettes salées-ricette salate )

  Mon premier cheese-cake salé! Je vais m’absenter une petite semaine, mais avant, je voulais quand même vous donner une petite recette que j’ai testé dernièrement : Cheese-cake salé au parmesan et aux noix de pécan Quelle aventure ! D’abord trouvé une...

• cake aux abricots/cake alle albicocche

  07 juillet 2006 ( #Cakes sucrés )

  Eté, temps d’abricots, j’avais envie de faire un gâteau, mais aussi de changer ! Pas de pâte brisée, feuilletée, je voulais faire un cake. C’était une première, car de cake aux abricots je n’avais jamais vue ! Alors, après avoir feuilletée des pages,...

• le train des enfants

  26 avril 2007 ( #La cuisine des enfants -la cucina dei bambini )

  Encore une idée que j’ai trouvée sur le site: recettes.viabloga. le train des enfants.. Un train que donnera envie à vos enfants de manger des légumes !Je pense que les générations changent, mais le problème des légumes et du comment les faireaimer de...

• Pudding tendre au citron

  24 août 2006 ( #La cuisine des enfants -la cucina dei bambini )

  Grace a son aide, je vous donne cette belle petite recette Un petit dessert à faire avec vos enfants, simple et pas cher. Mi soufflé, à faire dans un moule à four ovale, aérien, à manger tout de suite . Et si vous n’avez pas d’enfants, vous le faites...

• J'ai besoin de vous!

  06 octobre 2007 ( #de tout et de rien-diversi )

  Bonjour à tout le monde ! Aujourd’hui pas de recettes, mais deux questions pour vous : (ou plutôt votre avis..) J’ai de la peine à trouver la bannière pour free-cuisine, j’en ai changée plusieurs dernièrement. Es-ce que vous en avez remarquée une en particulière...

• Cake aux fruits confits et au sarrasin

  08 mars 2007 ( #Cakes sucrés )

  Cake aux fruits confits et au sarrasin Une version plus « rustique » du cake aux fruits confits.Quand on trouve des bonnes recettes, on a envie de les tester sous plusieurs coutures, voilà pourquoi je n’ai pas voulu faire trop de changement, mais donner...

• Madeleines au romarin

  15 février 2007 ( #les apéro-entrées )

  Une recette originale, un apéro insolite. Madeleines au romarin Ingrédients pour 12 p : 150 gr de farine 120 gr de farine fine de maïs 50 gr de Asiago* râpé, ou autre fromage plutôt gras 40 gr d beurre 1 œuf 1 dl de lait 1 gr de sucre 1 citron 1 cuillère...

• cake aux deux chocolats, cacao et aux noisettes, divin..!

  09 octobre 2007 ( #Cakes sucrés )

  Alors là,…c’est gourmand, gourmand !! Vous aimez le chocolat ? Voilà un cake pour vous ! Quel délire ce cake ! Comme d’habitude, laissez-le reposer une journée (si vous y arrivez) ! Le jour d'après c’est encore meilleur. Cake aux 2 chocolats, cacao et...

• escalope à la Tzigane...olé!

  08 octobre 2007 ( #Curieusitées et recettes du monde-curiosità )

  Bonjour les amis, Aujourd'hui, pour vous, une recette directement sortie du journal de B.Bossi. Coloré et savoureuse, simple et rapide, cette recette est l’idéal pour les jours ou le temps pour faire la cuisine manque un peu. Accompagner avec du riz,...

• poulet au sésame avec légumes à l'italienne

  30 juillet 2006 ( #Recettes salées-ricette salate )

  Une recette complètement inédite à caractère latin. Un léger parfum de Chine dans une mélange de légumes cuisinés à l'italienne. Des grains de sésame pour donner « la touche » final. J'ai trouvée ce plats plutôt pas mal, et comme c'est une invention du...

• Cake 3 et 3

  25 mars 2007 ( #Cakes sucrés )

  Bonsoir, je profite de une moment de calme pour vous donner une recette que j’ai fait il y a quelques jours….là ce soir, j’ai les bras qui me font mal. ! Je hais nettoyer les stores, déménager, ex… Mais, je n’ai pas le choix…pardon si je râle un peu…....

• Muffins aux fruits d'automne

  02 octobre 2007 ( #muffins - biscuits et petits gateaux-pasticcini - bi )

  Bonjour, aujourd'hui des muffins 100/100 automne ! Des figues, des châtaignes (farine), des prunes bleues Encore une variante qui m’a beaucoup plu. C’est une recette qui m’a plutôt réussi, (à mon avis)…et elle a déjà été testée 3 ou 4 fois ! On peut mettre...

• soufflé aux poireaux

  01 octobre 2007 ( #cuisine vegetarienne-cucina vegetariana )

  bonjour à tous les gourmands/es de free-cuisine, aujourd'hui une recette un peu délicate, un bon soufflé! Soufflé aux poireaux Une recette de « Cuisine Bio » Ingrédients pour 4-6 personnes : 100 gr de pommes de terre 150 gr de poireaux 40 gr de beurre...

• Médaillons de porc à la sauce chocolat-olives, et ...

  14 novembre 2007 ( #Curieusitées et recettes du monde-curiosità )

  Bonjour mesdames et messieurs, Aujourd’hui, une « trouvaille »…qui peut vous intéresser. Une recette très, très gourmande. Une idée pour les « accro » au chocolat, ou pour un menu « tout chocolat » ! Médaillons de porc à la sauce chocolat-olives Ingrédients...