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2007-03-14T19:03:42+01:00

Muffins à la cardamome et aux groseilles séchées

Publié par lory07











Un joli petit déjeuner gourmand pour me donner du courage pour commencer le travail des cartons pour le déménagement, heureusement qu'il y a les muffins!..


Muffins à la cardamome et aux groseilles séchées

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Simples, rapides et délicieux !

Pour 9-10 muffins :

1 œuf
40 gr de beurre ou margarine, fondu
2 càs de sucre de canne en poudre
200 gr de farine
½ sachet de poudre à lever
Une pincée de sel
Une pincée de bicarbonate
1 càc de cardamome
50 cl de lait de soja à la vanille
50 cl de lait (ou 100 cl de lait)
1 – 2 càs de groseilles séchées












Préchauffer le four à 175 °C.
Battre l’œuf avec le sucre et le sel.
Ajouter le lait, la cardamome et le beurre fondu.
Incorporer la farine et la levure et mélanger.

Repartir la préparation dans les moules à muffins et cuire au milieu du four pendant
15-20 minutes.

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Saupoudrer de sucre glace.

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....et régalez-vous!


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commentaires

Vanessa (CM) 16/03/2007 04:18

Miam!

Mystery rose 15/03/2007 22:15

Comment résister à tes muffins ???

Minouchkah 15/03/2007 00:26

Ils sont tellement beaux! Ta version me tente bien.

lory 15/03/2007 09:42

merci pour tous vos commentaires, ça fait très plaisir..!

micheline 14/03/2007 23:42

ils sont vraiment superbes!! biiises micky

Valérie lagourmandebleue 14/03/2007 23:40

Mum... tout ce que j aime !

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