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2006-10-19T10:53:56+02:00

Petits gâteaux àl'avoine et au coco

Publié par lory
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Des petits gâteaux délicieux !
Croustillants à l’extérieur et tendre à l’intérieure, que désirez de plus ?
La noix de coco donne à ces tartelettes un petit goût vraiment bon.
Essayez, vous me donnerez des nouvelles…

Petits gâteaux à l'avoine et au coco
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Ingrédients :
pour 12 gâteaux :

125 gr de farine
190 gr de flocons d’avoine
sel
225 gr de sucre (de canne et/ou blanc)
125 gr de beurre
4 càs de sirop d’érable
1 cuillérée de raisins secs
2 cuillères de poudre de coco
une pincée de bicarbonate

Faites fondre le beurre avec le sirop d’érable.

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Dans un grand bol, mettez la farine, le sucre, une pincée de sel, une pincée de bicarbonate,
la noix de coco et les flocons d’avoine.

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Entre temps, mettez le raisin sec dans un peu d’eau chaude, laisser 10 minutes et
sortir le raisin sur du papier cuisine.

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Versez le beurre dans les ingrédients secs, ajoutez le raisin. et mélangez bien.

Préchauffer le four à 180°C .
Remplir des moules à muffins beurrées, ou des petites formes à tartelettes.
Cuire 15-20 minutes.

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commentaires

floral isa 19/10/2006 22:31

ohlala ils me donnent l eau a la bouche tes petis gateaux, au coco en plus j adore

christel/seuleaumonde 19/10/2006 20:35

Ca m'a l'air bien bon tout çà !!! bonne soirée et merci de ta visite ,christel

émilie 19/10/2006 20:32

miam, ils me plaisent énormément ! je copie ta recette et la garde bien au chaud ;-)

tatyval71 19/10/2006 18:38

Ils sont très beaux tes petits gâteaux

Carla :0010: 19/10/2006 17:22

petit bonjour du jour rapide. passe une bonne soirée. bisous

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