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2006-10-04T06:49:00+02:00

muffins chocolat-noisettes avec croquant de noisettes

Publié par lory
Les plus gourmandes des muffins!
Chocolat – noisette, avec du croquant de noisettes et du bon chocolat noir pour décorer,
une vrais gourmandise à goûter absolument !!
 
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Ces muffins sont vraiment d’une gourmandise pure, si vous aimez le chocolat, le croquant
qui donne ce petit goût si… délicieux ; ces muffins sont pour vous !


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Pour commencer préparez le chocolat pour décorer la surface :
du bon chocolat noir haché à la main grossièrement.
Préparez aussi un croquant de noisettes, (qu’on trouve en commerce).

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Pour la pâte :
dans un grand bol mélangez :
120 gr de farine
2 càc de levure
1 càc de bicarbonate
1 càc de cacao amère
Une pincée de sel
Dans un autre bol fouettez
1 œuf avec
80 gr de sucre
70 gr de beurre liquide, froid
2-3cuillères de lait
1 cuillère de yaourt nature
Maintenant, mélangez rapidement les ingrédient secs avec le mélange d’œuf et sucre.
Préparez votre moule à muffins et versez deux cuillères de pâte dans chaque moule.
Pour la décoration mettez 1 cuillère, env. de chocolat haché et un peu de croquant
de noisettes.
Passez au four préchauffé à 190°C pendant 20-25 minutes.
Laissez refroidir.

Une autre possibilité c’est de glacer les muffins après cuisson :
Dans ce cas, faites fondre le chocolat avec une cuillère de crème, ou d’eau et
décorez les muffins. Finir avec le croquant de noisettes.

Pour mes muffins, j’ai choisi la première solution.

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GOUTEZ-LES, VOUS LES ADOPTEREZ SUREMENT!!




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commentaires

émilie 04/10/2006 22:13

pas besoin de goûter : tes photos m'ont convaincue !!

lory 05/10/2006 09:12

Je te remercie pour ton gentil message, si tu les fait, j'amerai savoir qu'est ce que tu en pense...bonne journée!!

Mimi 04/10/2006 19:15

Oh! que c'est appétissant! je vais me coucher avec une grosse envie, là!La recette ancienne, on dirait du français de traduction automatique! :lol:Merci pour tes encouragements.Amitiés.

lory 05/10/2006 09:14

Merci,je pense que c'est possible faire la recette, mais j'ai un doute à propos des oeufs...mais c'est rigolo!!!cordialement

KA 04/10/2006 16:21

miam miam !!!! mais ça m'a l'air délicieux !! je reviens mais en visiteuse , je n'ai plus le temps d'alimenter mon blog et le goût alors je continuerais à garder contact et me rincer les yeux sur ton blog....gros bisous ka

lory 05/10/2006 09:24

Tu est toujours la bienvenue, comment va la famille?biz

Choupette 04/10/2006 10:28

je t'en prendrais bien un pour mon goûter ;-)

lory 04/10/2006 12:56

Je t'en prie...ciao

mamina 04/10/2006 10:20

Moi aussi, je craque pour ce croquant.

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