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2006-09-19T07:15:40+02:00

Tarte aux pommes et crumble

Publié par lory

Une tarte aux pommes très gourmande,cette fois j'ai fait la version original, mais je verrais bien des noisettes dans le crumble.


Tarte aux pomme et crumble


Une recette vraiment simple, mais très bonne !

Pelez 4 pommes delicius (ou autre) et coupez-les en petits morceaux réguliers ;
mettez-les dans un bol avec 5o gr de sucre, le jus de demi citron, un càc de canelle
et 1 cuillère de Maïzena. Mélangez.

Etalez une pâte pour gâteau dans un moule de 24 cm de diamètre en
laissant dépasser les bords ; faites quelques trous avec une fourchette.
Versez les pommes uniformément.


Préparez le crumble avec :
100 gr de farine, 100 gr de beurre et 80 de sucre que vous travaillerez rapidement
avec les doigts pour former des brisures;

Mettez votre crumble, ou brisure, sur les pommes et passez le gâteau au
four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes env.


J’ai trouvée cette recette sur: cucina moderna

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commentaires

Béré 05/10/2006 14:41

Rooo cette tarte à l'air excellente !
Aux pommes (j'adore) et du crumble (j'adoooooooooooore), miam !!!
Merci pour cette recette, je note !

lory 06/10/2006 15:07

Maintenant c'est la période des pommes, miam,miam!!

Anne 19/09/2006 09:55

Merci de nous régaler avec tous ces bons desserts!

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