Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2006-07-01T12:56:20+02:00

Oeufs à la neige au chocolat

Publié par lory
Encore une petite délice de WW.

Œufs à la neige au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes :
40 cl de lait écrémé
2 càs de Maïzena
2 blancs d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
4 càc de cacao non sucré
Edulcorant en poudre
15 gr de coupeaux de chocolat

Verser le lait dans une casserole. Ajouter la Maïzena, le sucre, et le cacao.
Mélanger à l’aide d’un fouet et porter à ébullition en remuant sans arrêt.
Laisser bouillir 1 minutes. Ajouter l’édulcorant ( 2càs environ) et verser dans
4 coupes assez larges. Couvrir à l’aide d’un film étirable et placer au réfrigérateur.
Battre les blancs en neige très ferme, additionnée d’une petite pincée de sel.
Porter à ébullition 1 l d’eau. Cuire les blancs 2 minutes, dans l’eau frémissante,
en les déposant délicatement à l’aide de 2 cuillères (former 8 petites îles).
Dès qu’ils sont cuits, les déposer sur du papier absorbant.
Les disposer sur la crème froide, dans chaque coupe.
Garder au frais jusqu’au moment de servir.
Décorer avec les copeaux de chocolat.

1,5 points W.W p.p

Voir les commentaires

commentaires

Alexandra 02/07/2006 12:16

Bonjour ! Il y a des recettes en langue italienne qui me tentent beaucoup, bien que je puisse comprendre quelques petits mots mais je suis dans l'incapacité de tout traduire... Dommage que je ne sois pas Italienne, ça m'aurait bien arrangé... Comment faire ? J'aurais voulu comprendre la recette de la frittata di verdure, la lasagne vegetariane et le carpaccio di tonno.

lory 03/07/2006 13:12

Pas de problèms, je vais les traduire!Merci de me l'avoir dit, jusqu' à maintenant on m'avez pas encore domandée, alors je vais essayer d'écrire toutes les recettes dans les deux langues.(j'espère que vous me pardonnerez les erreurs d'ortho)ciao,lory

nini(artiloc) 02/07/2006 10:24

Finlement un site différent!super!

loralie 01/07/2006 18:55

oups que je suis étourdie....tiens le bon lien

loralie 01/07/2006 18:50

rhooo ça aussi ça donne envie..oups j'en ai pris....je ne resiste pas a la tentationmerci...

lory 02/07/2006 09:51

coucou,on est deux alors, quelles gourmandes!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog