Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2006-06-17T06:20:50+02:00

salade d'été aux haricots

Publié par lory

Quoi de mieux qu’une salade pour une soir d’été ?
Encore une petite recette simple avec un parfum d’Italie :

 Salade d’été aux haricots

 

 

 

Ingrédients :

 

Haricots
choux-fleurs
tomates cerises
parmesan

Vinaigrette :
4 càs de vinaigre blanc
2 càs d’huile d’olive
sel, poivres
Dijonnaise (mayonnaise et moutarde)
persil haché

Faites cuire les haricots et les choux-fleurs, laisser refroidir.
Dans une marmite préparez la vinaigrette, ( toujours le sel et le vinaigre en premier).

Ajouter les légumes, les tomates coupées en deux, et coupez avec une mandoline, ou
au couteau des lamelles de parmesan.
Mélangez .

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Nadine 17/06/2006 19:29

Coucou Lory, je viens de lire tes recettes de salades, toutes bien appétissantes, je les récupère et j'en ferai la semaine prochaine, ça me changera de mes salades traditionnelles.
Bonne soirée,
Bises, Nadine

lory 18/06/2006 08:03

salut Nadine,merci de passer!Je suis en train de préparer de belles recettes de salades!encore plus variées!!
biz,lory

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog