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2006-05-23T09:17:10+02:00

muffins aux trois fruits

Publié par lory

 

Pour ces muffins au 3 fruits, j'ai profittée d'un peu de myrtilles qui me restait pour

creér une nouvelle recette.

je la partage avec vous (soyez sur que touttes les recettes sont testées!)

muffins aux trois fruits

 

ingrédients pour 10 muffins:

2 oeufs -40 gr. de sucre roux -50 gr de sirop d'érable - 1/2 s. sucre vanillé -

1 yaourt nature - 1 pot de compote poire-pomme - 2c.às de myrtilles -

200 gr. de farine (dont 30 gr. de farine de campagne)- 1/2 s. de levure -

une pointe de bicarbonate -60 gr. d'huile de tournesol (si vou n'aimez

pas l'huile, vous prenez du beurre)

 

Procéder comme d'habitude, mélangez les oeufs, le sucre, l'huile, le yaourt

et la compote.

Rajouter la farine e le reste des ingrédients. Les myrtilles en dernier.

Préchauffer le four à 190°C et infournez pendant 20 minutes env.

 

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commentaires

Pascal 23/05/2006 19:18

ça à l'air vraiment très bon, j'essaierai ce week-end.

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