Rov-Brandy

Rov-Brandy

liqueur à base de brandy et de mûres sauvages.

Rov-Brandy est un liqueur sec, pas trop fort et avec un goût très

agréable, avec un belle  couleur intense.

Ingredients:

60 cl de brandy sec - 250 gr. de mûres bien saines -

Préparation:

Presser les mûres dans le brandy et laissez-les macérer pendant

20 jours, secouant deux fois par jour pendant la première semaine.

Filtrez (sur du papier)dans une bouteille de 75 cl;fermez.

Sceller et servez après un repos de 8 mois minimum.

Comments

[brigitte]

sigiller ??? c'est quoi ? canadien ??
tu as de la chance de trouver des mûres en cette saison

[lory]

eh oui...pardon mon français!je voulais dire :sceller
bien sur les recettes donnent des idées,on doit pas les faire le même jour!
L'été est long!
bonne journée,lory