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2006-05-17T13:22:45+02:00

Rov-Brandy

Publié par lory

 

Rov-Brandy

liqueur à base de brandy et de mûres sauvages.

Rov-Brandy est un liqueur sec, pas trop fort et avec un goût très

agréable, avec un belle  couleur intense.

Ingredients:

60 cl de brandy sec - 250 gr. de mûres bien saines -

Préparation:

Presser les mûres dans le brandy et laissez-les macérer pendant

20 jours, secouant deux fois par jour pendant la première semaine.

Filtrez (sur du papier)dans une bouteille de 75 cl;fermez.

Sceller et servez après un repos de 8 mois minimum.

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commentaires

brigitte 17/05/2006 19:35

sigiller ??? c'est quoi ? canadien ??
tu as de la chance de trouver des mûres en cette saison

lory 18/05/2006 08:14

eh oui...pardon mon français!je voulais dire :sceller
bien sur les recettes donnent des idées,on doit pas les faire le même jour!
L'été est long!
bonne journée,lory

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