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2006-04-13T14:21:29+02:00

gelato al limone/sorbet au citron

Publié par lory
 

A mio avviso il sorbetto al limone è uno dei migliori; è leggero e spumoso, e si puo prendere come base per buonissimi dessert, o tra una portata e l'altra nelle grandi "abbuffate"!

Magari con un pizzico di pepe,un goccio di wodka e uno di peperoncino.Vedrete come è digestivo!!

 Gelato al limone

 Ingredienti per 3/4 persone:

 300 cc. acqua - 125 gr. zucchero - 125 cc di limone spremuto - 

 Preparate lo sciroppo di zucchero facendo sobbollire 2 minuti l'acqua con lo  zucchero.

 Lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente .

 Mescolate bene il susso di limone con lo sciroppo di zucchero.

 Versate nella vostra gelatiera e lasciatelo "solidificare" 30/40 minuti.

 

 Sorbet au citron

 Ingredients:

 30 cl. d'eau - 12,5 cl de jus de citron fraîchement pressés - 125 gr. sucre

 Preparez le sirop de sucre.

 Mélangez le jus de citron au sirop de sucre et versez dans la sorbettière.

 Temps de préparation de la glace 30/40 minutes.

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