Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2007-11-06T10:33:00+01:00

Cake bi-color (choco-vanille)

Publié par lory
Image Hosted by ImageShack.us                 

Vous en voulez encore
(de mes cakes)?
Alors, ça continue...

Un bon cake en bi-color !

J’ai un peu varié la recette, à ma façon.
(comme toujours..!)
Une chose,que j’aurai du faire: remplacer la margarine par du beurre.
Oui, je sais …c’est plus riche, mais c’est plus riche en goût aussi !!
La prochaine fois, je sais quoi faire.

Image Hosted by ImageShack.us


Marbré chocolat vanille
Image Hosted by ImageShack.us


Image Hosted by ImageShack.us



Ingrédients :
  • 175 gr de sucre en poudre
  • ½ càc d’extrait de vanille
  • 3 œufs
  • 225 gr de farine avec levure, tamisée
  • 50 gr de chocolat noir
  • 175 gr de margarine, en pommade
  • Sucre glace, pour décorer

Ma variante: en + :
  • Une pincée de fève tonka
  • 1 petite pomme, râpé
Image Hosted by ImageShack.us
Battre en crème la margarine avec le sucre.
Ajouter l’extrait de vanille et les œufs, un à un en battant après chaque ajout.
Incorporer délicatement la farine (avec la levure).
Diviser la préparation en deux.
Dans la première préparation, ajouter le chocolat fondu, à bain marie.
(Plus une pincée de fève Tonka, pour moi).

Image Hosted by ImageShack.us

Dans la seconde, j’ai ajouté une pomme râpée.

Image Hosted by ImageShack.us

Beurrer un moule, ou couvrir de papier sulfurisé, verser la préparation à la vanille et lisser.
Par-dessus, ajouter la préparation au chocolat.

Bien sur, vous pouvez faire le contraire !!
Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 30 minutes, le gâteau doit être souple au toucher.

Laisser tiédir, démouler le cake et laisser refroidir complètement sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace et servir.

Image Hosted by ImageShack.us


J’ai trouvé cette recette sur le livre : « Chocolat », de la bonne cuisine. Ed. P
Quelques idées:

     


                                                                                                       Image Hosted by ImageShack.us

Voir les commentaires

commentaires

wissal 08/11/2007 12:39

salut, la surprise est en route vers la Suisse, halilouya!!! je suis soulagée et angoissée, j'attendrais de tes nouvelles maintenant, bisous, j'adore ton cake ;-)

lory 14/11/2007 13:53

Elle est arrivée, et uauuuuu!C'est une vrai surprise, merci!Tu est adorable...je t'ai ecrit sur yahoo.bisou!

missval 06/11/2007 20:38

Un cake qui a toujours du succès!!!!

mounet 47 06/11/2007 17:20

oui ! oui ! j'en veux du cake ! et celui la est trooop tentant

Flo 06/11/2007 11:45

Très réussi ton marbré !

lory 06/11/2007 13:31

merci!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog