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2007-10-04T10:11:00+02:00

Mon pain de la semaine!

Publié par lory

Bonjour,

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Encore un de mes pains maison (sans MaP), cette fois avec 3 farines.

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Je ne vous donnerai plus les étapes de préparation, car elles sont déjà expliquées dans plusieurs de mes post.(voir ICI).

 
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Je vais juste vous donner les ingrédients :

Farine d’épeautre, farine de seigle et farine de campagne (ou pour pain paysan),
en parts égales.
Une poignée de noisettes entières, à mettre dans la pâte déjà levée, et une pincé de sésame noir.

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Une poignée de mélange de grains, Bio (courge, sésame, lin, ..) pour décorer la surface du pain.

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commentaires

vg cooker 28/04/2008 23:58

Waouuhhhhhhhhhhh!!! magnifiques tes pains !! en plus sans machine à pain !!! Bravo !!!  je devrais faire mes pains moi-même moi aussi ....J'adore les pains aux céréales, graines, fruits secs....

lory 03/05/2008 09:35


J'aime beaucoup faire mon pain, il me semble plus...fait maison!
bisous et merci


Carine 07/10/2007 20:59

Un pain bien appétissant qui donne bien envie ! Peut tu me dire ou trouve tu ses farines ? Merci d'avance. A bientôt.

lory 08/10/2007 11:41

Oui, je trouve ces farines chez coop.maintenant migros a aussi pas mal de choix, mais je me suis habituée avec celles de coop.

paola 05/10/2007 07:03

Elle est très interessante cette recette de pain à la farine d'épautre.Ciao e buona giornata.BisesPaola

lory 06/10/2007 11:40

Toute simple, mais j'aime bien:Mon fils dit qu'il prefère le pain acheté..ciao, baci

Sylviane 04/10/2007 19:42

Hum... ça donne envie d'en oublier le pain que fait mon boulanger !Bises et bonne soirée,Syl

mamina 04/10/2007 13:33

La noisette me fait de l'oeil!

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